Ananasul

ananas

Ananasul proaspat contine toata gama vitaminelor, cu exceptia vitaminei B12 si E, si 16 minerale, mai bine reprezentate fiind magneziul, fierul, calciul, cuprul, zincul si iodul.

Din punct de vedere terapeutic, acesta este apreciat mai ales pentru efectul sau de detoxifiant puternic, asa cum nu-l mai are niciun alt fruct. Ananasul poate fi folosit ca leac impotriva racelii si a infectiilor, dar si pentru ameliorarea manifestarilor care insotesc inceputul menopauzei.

Miezul de fruct proaspat este o sursa majora de betacaroten, vitamina C si vitamine din complexul B, motiv pentru care fructul se recomanda persoanelor cu un sistem imunitar deficitar, incapabil sa faca fata amenintarilor virale, bacteriene si fungice.

Chiar daca ananasul se prezinta, din punct de vedere al compozitiei, ca o adevarata farmacie, el nu ingrasa, asa ca poate fi consumat fara probleme, atat de persoanele care tin la silueta, cat si de cele care tin cura de slabire.

Ananasul are capacitatea de a stimula arderea naturala a grasimilor, de aceea se recomanda sa fie consumat ca desert, cateva felii crude, la sfarsitul meselor.

Prin bogatia de fibre pe care o are, ananasul confera rapid senzatia de satietate. Consumat zilnic, mai ales de catre persoanele care tin cura de slabire, ananasul proaspat, neprelucrat are efect favorabil si asupra diurezei, favorizand eliminarea apei in exces din tesuturi.

Ananasul este, de asemenea, recomandat persoanelor lipsite de energie, depresive si anxioase, stari pe care le amelioreaza simtitor, datorita continutului de triptofan si serotonina, hormoni supranumiti si “ai bunei dispozitii”.

Pentru ca ajuta la subtierea sangelui, fructul de ananas imbunatateste irigarea si oxigenarea creierului si previne bolile circulatorii.

In structura sa, ananasul are mai multe enzime apte sa combata o multime de boli, dintre acestea bromelaina fiind cea mai importanta. Bromelaina are capacitatea de a descompune proteinele, de a stabiliza tensiunea arteriala, de a optimiza procesul de digestie, de a intari sistemul imunitar si de a purifica sangele. Se pare ca impreuna cu alte elemente, care se gasesc tot in ananas, bromelaina ajuta la stoparea proliferarii celulelor canceroase, impiedicand metastazele.

Cercetarile stiintifice au pus in evidenta faptul ca sucul proaspat de ananas are si efecte antiinflamatoare, dar mai ales anticancerigene. Tulpina de ananas are virtuti medicinale, continand o enzima ce blocheaza cresterea nivelului de insulina in sange si transformarea zaharidelor in glucide.

Specialistii recomanda utilizarea ananasului in terapiile pentru combaterea celulitei dar si in tratarea depresiilor si imbunatatirea memoriei si a capacitatii de concentrare (datorita continutului de serotonina si triptofan).

Ananasul are efect: antiiflamator, efect revigorant, purgativ, detoxifiant, antidepresiv. Este foarte apreciat atat ca produs alimentar, in bucatarie, cat si ca produs extrem de eficient in curele de slabire si in terapiile naturiste.

Uz intern: tulburari digestive, afectiuni inflamatorii cronice, constipatie, obezitate, tratarea celulitei, cancer, raceli, infectii, febra, astm, dismenoree, hipertensiune, efecte neplacute ale menopauzei, artrita, reumatism, ateroscreloza, enterocolite, infectii, purificarea sangelui – sub forma de suc proaspat, extracte din fruct si din tulpina

Uz extern: rani si arsuri, tratamente de infrumusetare si intinerire a pielii, plagi – sub forma de suc si creme preparate din fruct

Contraindicatii:  consumul de ananas nu este recomandat in caz de ulcer gastric.

 

Retete:

Desi cred ca il vom consuma crud, e bine de stiut ca il pot folosi la diverse …

http://www.goodfood.ro/articol/5-retete-delicioase-cu-ananas.html

 

Inspirat din:

http://www.ziare.com/viata-sanatoasa/fructe/afla-cum-lupta-ananasul-cu-celulele-canceroase-1070816

http://www.sfatulmedicului.ro/plante-medicinale/ananasul-ananas-sativus_14474